Главная→Каталог продукции

Каталог продукции

Пряности

Пряности — различные части растений, добавляемые в пищу в малых дозах в различных целях, в основном, с целью улучшения вкуса, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом.

Классические пряности

Пряные овощи

Чеснок молотый

Пряные травы

Ягоды

Барбарис

Приправы (смеси пряностей)

Приправы - к ним относят сложные многокомпонентные композиции, сухие, пастообразные или жидкие. Основная роль приправ - повысить вкусовые качества пищи, улучшить её аромат, возбудить аппетит.

Смесь «Для глинтвейна»

Для маринования и консервации

Приправы для блюд

Приправы для разных продуктов

Приправы универсальные

Смеси овощей

Кулинарные добавки

Кулинарные добавки - смеси натурального или искусственного происхождения для приготовления десертных блюд и выпечки сдобы.

Кисели

Кисель - приготовленный из высококачественных ягод или соков, по количеству органических кислот прочно держит первое место среди прочих напитков, к тому же он обладает целебными качествами, которые во многом зависят от того, из каких плодов сварен кисель.

Кисели в брикетах

Панировочные смеси

Панировочные смеси - смеси на основе панировочных сухарей с добавлением различных ингредиентов, рассчитанных на улучшение вкусовых характеристик для различных блюд из рыбы, мяса или птицы.

Желе

Желе (от фр. gelee - студень, гель, желе) - пищевой коллоидный раствор (обычно на основе фруктов), в который добавляют желатин, причём при остывании вся масса получает студенистый вид.

Соусы

Соус (от фр. sauce — подливка) или подливка - жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения.

Пряные соли

Пряные соли - смесь пищевой поваренной соли и различных пяностей (приправ) для придания обычной соли тонкого пряного вкусового оттенка.

Мельницы

Мельницы - наборы цельных пряностей или приправ, в удобной упаковке, позволяет легко и быстро получить специи свежего помола нужной фракции и в необходимом количестве.

Маринады

Маринад наборы приправ и пряностей специально подобранных для определенных видов продуктов для маринования или консервирования.

Профессиональная кухня

Серия "Профессиональная кухня" - рассчитана на применение в сфере общественного питания. Представляет собой удобную, большую ПЭТ банку с крышкой-дозатором, в которой содержимое герметично упаковано.