Для соуса возьмите очищенные грецкие орехи, истолките их мелко и перемешайте с молотым чесноком до получения однородной маслянистой массы. Добавьте размягченный и хорошо отжатый ломоть белого хлеба, две столовые ложки 3% уксуса и пару столовых ложек подсолнечного масла. Все посолите и хорошо перемешайте. Зелень сельдерея — 100 граммов — промойте, порубите и положите в салатницу, перемешав с соусом. Ссылки по теме: |
