Говядину (750г) нарезать кубиками. 5
средних луковиц нарезать кольцами и пассировать на жире. Добавить
мясо, хорошо обжарить, добавить 300г нарезанного кусками красного
сладкого перца (паприки) и 500г нарезанных кубиками помидоров.
Посолить, залить горячим бульоном или водой и тушить под крышкой на
слабом огне 2-3 часа. Перед готовностью посыпать приправой для гуляша (1-2 ст.ложки). Ссылки по теме: |
