Главная

Мы представляем Вашему вниманию продукцию торговой марки «Трапеза». Под этой маркой выпускается более 30 видов классических пряностей, 15 видов кулинарных добавок, 20 видов приправ для различных блюд, 12 видов киселей различных фруктово-ягодных вкусов, 6 видов желе. Продукция производится с 1998 года «Новосибирским пищевым комбинатом» — владельцем торговой марки «Трапеза».

Пряности
Черный и красный перец, лавровый лист, гвоздика, душистый горошек, горчица, корица, куркума, укроп и петрушка — всегда вне конкуренции. Наряду с такими пряностями есть и менее известные для России: белый перец, мускатный орех, базилик и кардамон, кориандр и имбирь. Высококачественное сырье, очистка, калибровка, хороший помол и многоступенчатый контроль качества на всех этапах, — все это позволяет добиться высокого качества пряностей «Трапеза» и надолго сохранить его.

Приправы
Со времен Древней Индии великим кулинарным искусством считается умение смешивать различные пряности в одну приправу. Рецепты таких смесей передавались из поколения в поколение, являлись семейными реликвиями. Наши специалисты тщательно изучали рецептуру различных приправ из разных уголков мира, делали тесты, дегустировали. Внимательно рассматривались отзывы кулинаров и оценки экспертов. Благодаря этому были отобраны выверенные рецептуры более 20 приправ. Приправа «Трапеза Универсальная» подходит для любых блюд. Остальные приправы акцентируют вкусовые оттенки тех или иных продуктов, например, приправы для мяса, птицы или рыбы, для салатов, картофеля или риса.

Кулинарные добавки
Желатин, ванилин, дрожжи, лимонная кислота, разрыхлители для теста — хиты покупок среди кулинарных добавок. Это не только неудовлетворенный спрос на отличный продукт, но и качество сырья, подтвержденное временем. Кунжут найдет своих сторонников не только в рядах пекарей, но и среди гурманов японской кухни. А разноцветные посыпки украсят блюдо любой хозяйки.

Кисели
Кисели издавна считались диетическим напитком, традиционным на Руси. Кружка киселя не только согреет в зябкую погоду, но и восстановит силы. Малина, клюква, клубника, земляника, яблоко, черника, смородина — традиционные вкусы киселей. Любителей будет ждать ежевичный кисель или персиковый. А кто не помнит из детства густой кисель с кусочками фруктов и ягодами?

Заглядывая в будущее

Несмотря на то, что наша продукция пользуется постоянным спросом, мы не успокаиваемся на достигнутом. Постоянно идет разработка новых продуктов, их тестирование, запуск новинок в производство. Наши новинки не уступают европейским аналогам по качеству, более разнообразны и гораздо дешевле их в цене. Инновации при разработке продукции подкрепляются инновациями в производстве, управлении, сбыте. Все это обеспечивает стабильный динамичный рост объемов производства и продаж.

Вся наша деятельность основана на принципах управления качеством и направлена на удовлетворение потребностей клиентов и конечных потребителей нашей продукции. Профессионализм, ноу-хау и забота о постоянном повышении квалификации персонала позволяют выводить на рынок новые высококачественные продукты. Стремление к победе, в сочетании с умением работать в команде, позволяет нам двигаться вперед, постоянно совершенствуя эффективность нашей работы и качество нашей продукции.